Витамин D относится к жирорастворимым веществам и образуется при воздействии ультрафиолетовых лучей в тканях животных и растений. В первую очередь витамин необходим для правильного формирования и роста костей, поэтому его часто применяют при лечении рахита у детей, а также при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, в том числе при переломах, трещинах и др.

Открытие витаминов группы D произошло случайным в связи с лечением детского рахита, который до начала ХХ века являлся острой проблемой для медицины.

После того, как в 1914 году американец Элмер Макколум обнаружил в рыбьем жире витамин А, английский ветеринар Эдвард Мелленби отметил: рахитом не болеют собаки, употребляющие в пищу достаточное кличество рыбьего жира. Предположение было таковым: развитие рахита предотвращает либо витамин А, либо некое сопутствующее ему вещество.

Ясность в данный вопрос внес Макколум: в 1922 году он провел эксперимент, в ходе которого из порции рыбьего жира был нейтрализован витамин А, а чудесный эффект с исцелением собак все так же имел место. Так было доказано, что за излечение от рахита отвечает не витамин A, а другой, неизвестный тому времени витамин. Поскольку это был четвёртый по счету витамин, открытый наукой, его назвали четвертой буквой латинского алфавита – D.

К витаминам группы D относятся: D2, D3, D4, D5, D6.

В отличие от многих водорастворимых витаминов, жирорастворимый витамин D способен накапливаться в организме человека (в наибольшей степени в жировой клетчатке и печени), создавая таким образом депо – резерв, расходуемый организмом в случае недостаточного поступления витамина с пищей. Витамин D обеспечивает регуляцию обмена кальция и фосфора. При недостатке витамина D организм теряет способность усваивать кальций, что сказывается на состоянии костного скелета, на качестве зубов – появляется кариес, значительные разрушения и д.т.

Однако способность витамина D сохраняться в организме продолжительное время может иметь не только положительные последствия (о них – в предыдущем абзаце), но и отрицательные: излишек витамина приводит к гипервитаминозу, который равно как и гиповитаминоз (недостаток витамина) нарушает функционирование органов и тканей.

В каких продуктах содержится: рыбий жир; петрушка; молоко (спорно, поскольку процесс всасывания кальция тормозит присутствующий здесь фосфор); яичные желтки (сырые); тунец, макрель; печень палтуса; сливочное масло; сыр; овсянка.

Суточная доза витамина D:

  • Взрослые женщины и мужчины старше 15 лет – 2,5 – 5,0 мкг (100 – 200 МЕ);
  • Беременные женщины – 10 мкг (400 МЕ);
  • Кормящие матери – 10 мкг (400 МЕ);
  • Пожилые люди старше 60 лет – 10 – 15 мкг (400 – 600 МЕ);
  • Грудные дети до одного года – 7,5 – 10,0 мкг (300 – 400 МЕ);
  • Дети 1 – 5 лет – 10 мкг (400 МЕ);
  • Дети 5 – 13 лет – 2,5 мкг (100 МЕ).

Показания к применению:

  • профилактики и лечения рахита;
  • лечения остеопороза;
  • укрепления костного скелета в дошкольном и пожилом возрасте;
  • лечения гипопаратиреоза;
  • лечения остеомаляции;
  • предотвращения дефицита данного витамина при заболеваниях печени, вегетарианстве, после резекции желудка.

___

Шарамкова Оксана Геннадьевна, врач-реаниматолог

Источник: RussiaTomorrow.info