Витамины группы В – водорастворимые вещества, участвующие во всех обменных процессах организма. Они способны «высвобождать» энергию из всего, что содержит калории. Кроме того, витамины данной группы широко применяются при расстройствах нервной системы, входят в состав препаратов, предназначенных для борьбы с пагубными привычками, используются в косметологии и т.д.

Гипервитаминоз на фоне чрезмерного употребления витамина В встречается крайне редко, так как излишки водорастворимого вещества выходят из организма естественным путем. А вот нехватка данного витамина у людей связана, прежде всего, с их неправильным питанием.

Открытию витамина мы обязаны польскому ученому Казимиру Функу. Данное событие состоялось в 1912 году, тогда же было дано название и присвоен порядковый номер азотистым соединениям, ныне именуемым витаминами группы В (В 1 – тиамин, В 2 – рибофлавин, В 3 – ниацин, В 5 – пантотеновая кислота, В 6 – пиридоксин, В 7 – биотин, В 9 – фолиевая кислота, В 12 – цианкобаламин).

Польза: витамины группы В необходимы для правильного метаболизма и поддержания нормального функционирования нервной системы, головного мозга, сердца и сосудов, органов пищеварения.

Природные источники

Растительные: овсянка, рис, семечки подсолнечника, кедровые орехи и арахис, фисташки, соевые бобы, просо, пшеничные отруби, дрожжи прессованные.

Животные: печень, говядина, птица, рыба, яичный желток.

Суточная доза витамина В

ВИТАМИНЫ Суточные дозы (для взрослых) Высшие терапевтические дозы Порог токсичности
Витамин А (ретинол и бета-каротин), МЕ* 3 300-5000 10 000-100 000 100 000
Витамин В1, (тиамин), мг 1,1-2,4 25-50
Витамин В2 (рибофлавин), мг 1,2-3,0 10-50
Витамин В3, (витамин РР, ниацин), мг 13-25 100-500
Витамин В6 (пиридоксин), мг 1,5-2,8 20-80
Витамин В12, (цианокобаламин), мкг 2,0- 3,0 100-300
Витамин С, мг 50-100 1000-5000 15 000
Витамин D (эргокальциферол и холекальциферол), МЕ 100-500 до 3 000 5000
Витамин Е (токоферол), МЕ 30-40 60-600 30 000
Витамин К, мкг 45-200 800
Биотин (витамин Н), мкг 30-200 300
Пантотеновая к-та (витамин В5), мг 4-12 200-800
Пара-аминобензойная кислота (ПАБК) 50
Фолиевая к-та (вит. Вс или В9), мкг 180-400 800-1000 мг
Пангамамовая кислота кальция (вит. В15) не уст.
Холин (витамин В4) 250-600
Инозит(ол), г 1,0-1,5
Витамин Р (биофлавоноиды: рутин, кверцетин, гесперидин), мг 25-50 60-500
Липоевая к-та не уст. 2
Витамин F (жирные кислоты) не уст.

Показания к применению:

  • нестабильность сердечно-сосудистой системы
  • умственные нагрузки
  • стресс, депрессия,
  • эмоциональная нагрузка
  • ухудшение работы нервной системы
  • проблемы желудочно-кишечного тракта
  • судорожные синдромы
  • псориаз
  • герпес
  • дерматологические заболевания
  • авитаминоз
  • ослабление памяти
  • сухость и бледный цвет кожных покровов
  • анемия
  • ломкость и выпадение волос
  • болезнь ногтей

Шарамкова Оксана Геннадьевна, врач-реаниматолог